和茶美's Life

和風な体験、茶の湯や着物を楽しむイベント情報を紹介しています。また、日常生活での和の発見を綴っています。

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旧正月に」「花びら餅」

今日は旧正月

最近のニュースは、中国の春節休みに爆買いツアーなどの話題が多いですね。

中国をはじめアジア圏では旧正月は「春節」と呼ばれ、とても重要な祭日です。
日本も明治になり暦が新暦に変更されるまでは、旧正月が「お正月」でした。

昨日市川市茶道会の初釜があり、主人がお手伝いに行きました。
花びら餅をお土産に持って帰ってくれたので、今日いただきます!!

旧正月に花びら餅をいただけるなんて、グッドタイミングゥ~(^^)


「花びら餅」八矢庵製

求肥が柔らかく、美味し~♪

これを食べると「お正月ね~」と思うのが不思議。

もともとは宮中の「歯固めの儀」に由来するものですが、
ここまでお正月の和菓子として広まっていったのは、
裏千家の初釜のお菓子に使われていることが大きな影響を与えているようですね

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| お菓子なノート(和菓子&スウィーツ) | 08:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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