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和茶美庵wasabian 和茶美の会 茶道鳳門

茶道について(茶会や茶道教室のこと)、「和茶美の会」茶会の案内・ご報告、和風な体験、着物を楽しむイベント情報を紹介しています。

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「下萌え」

今日のお菓子は「下萌え」という銘です。
草の芽が地中から出はじめることを表現している言葉です、日本語は美しいですねぇ。



「雪の下萌え」清月堂製


このお菓子を見ると、”寒くまだ雪が残る大地でも、雪の下には新芽が出ているよ、もう春が来ているんだよ”と言っているようです。
「下萌え」という言葉には、確かな春の訪れと厳しい冬を耐えた生命力が感じられますね。


派手さはないお菓子ですが、お茶の稽古の時にそんな銘の話をしますと、
皆さんちょっとお菓子を見る目が変わるようで、こんな表現が出来るなんて和菓子ってすごいですねぇ
和菓子の魅力に気づいてくれるのがちょっと嬉しい一日でした。




| お菓子なノート(和菓子&スウィーツ) | 13:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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