梨宝果

果物系の和菓子がお得意な源吉兆庵さんのお菓子です。

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まるでラ・フランスそのまま爽やかな香りととろけるような舌ざわり

追熟で甘みをたくわえたラ・フランスを選び抜き、まるごとひとつ使ったこだわりの果実のお菓子。
とろけるようになめらかな食感、その特徴をそこなうことなく、すりおろした果肉をたっぷりと加えた豊潤なぜりぃで、果実をまるごとひとつ包み込みました。
爽やかな香りと果肉食感を感じられるぜりぃに包まれた果実は、ラ・フランスをまるごと食べているかのような贅沢な味わいです。
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というだけあって、美味しそうと前から思っていました。
9月初めには贈答用として買いましたが、自分用に買おうかどうしようと悩み諦めたお菓子。


「食べてみたーい」と食い意地のはった私の気持ちが通じたのか、いただきました!!

「おーっ、すみません、こんな高級なお菓子を・・・」と思いながらありがたく頂戴しました。





「梨宝果」源吉兆庵製

喉越し爽やかで、完熟の味が深く広がりました。

でもなかなか自分では買えないお菓子です。
ご馳走さまでした<(_ _)>